Quin encert anar a Byron Bay! Hem arribat des de Brisbane fent una parada a la Gold Coast, una ciutat amb edificis molts alts, la majoria apartaments de vacances, just davant del mar. A donat la casualitat que just en aquest moment s’inaugurava la XXI Commonwealth Games a la Gold Coast, una espècie de Jocs Olímpics entre els països de la Commonwealth, Gran Bretanya i les seves antigues colònies, que encara ara tenen la reina d’Anglaterra en comú. Força gent pel carrer, espectacles a l’aire lliure i un ambient molt festiu per conèixer ràpidament aquesta ciutat.
Byron segurament és coneguda per ser una de les capitals del surf a Austràlia i al món. Teníem ganes d’iniciar-nos en aquest esport i estàvem en el millor lloc per començar. Bones onades i bon clima per intentar surfejar les aigües de la costa est australiana. Ens vam apuntar a les classes de MOJOSURF, una escola de surf que fa un parell de classes diàries i que a més a més tenen Surf Camps per tots aquells que volen profunditzar. Nosaltres hi vam anar un parell de dies i va ser d’allò més divertit, de ben segur que ho continuarem practicant.
Un petit autobús en va portar a una platja a 20 minuts de Byron Bay, Lennox Head Beach, una platja solitària, molt ample i amb bones onades, ideal per començar. Després d’unes nocions teòriques bàsiques vam entrar a l’aigua per intentar agafar les màximes onades possibles. Un fotògraf des de la platja anava disparant per immortalitzar el moment, un bon record juntament amb el merchandising que tenen a la botiga al centre de Byron.
El poble no és massa gran. El centre s’omple d’ambient quan cau la nit amb músics cantant al mig dels carrers principals a canvi d’una propina. Restaurants de tota mena i botigues dedicades al surf fan que aquest lloc tingui un clima especial. A més l’ambient és totalment relaxat i força bohèmi, la gent passeja descalça, tot el dia en banyador i amb la taula sota el braç.
Durant aquests dies ens hem quedat al Byron Bay YHA, per estrenar l’ala nova del hostel. Una habitació doble en un hostel de primera classe que podria passar perfectament per hotel amb el plus de tenir l’ambient jove, festiu i relaxat característic dels hostels. La nostra experiència AQUÍ.
Tot i que teníem una molt bona cuina en el Byron Bay YHA vam decidir anar a menjar fora dues nits. La primera opció va ser un restaurant asiàtic, i és que la cuina d’aquest continent ens torna bojos, el FOXY LUU’S, situat a pocs metres del hostel. La nostra experiència AQUÍ.
La següent opció va ser d’allò més sorprenent, diríem que va ser un sopar de país improvisat pel gran nivell de qualitat i servei que ens van oferir. JONSONS, un restaurant italià de cuina elaborada, també a pocs metres del hostel al carrer homònim. Ens van preparar una degustació dels millors plats del xef, un romà que va arribar a Australia fa molts anys i que fa una cuina elaborada amb ingredients de primer nivell. Plats sorpresa cada un més bo que l’anterior, acompanyats d’un parell de còctels. La nostra experiència AQUÍ.
Si és té pensat visitar la costa est australiana, Byron ha de ser una parada obligatòria. El clima que s’hi respira, el bon ambient, una temperatura agradable la bona part de l’any fa que passar-hi un parell o tres de dies es quedi curt.
