Els llocs amb encant es noten a anys llum i el Casa Sol Bed & Breakfast és un d’ells. Aquesta casa recent reformada al centre de la ciutat emmurallada de San Juan és un lloc tranquil i còmode per passar una estada de 3 o 4 dies a la capital de Puerto Rico i descobrir els carrers i les fortificacions històriques que es troben a tir de pedra.
Són un total de 5 habitacions ubicades a la planta baixa, arran de carrer, totes reformades amb un estil modern, conservant trets de la casa antiga com les bigues de fusta o altres detalls. Nosaltres en vam allotjar a la primera habitació on teníem un llit gran doble, aire condicionat i ventilador, un petit armari i un bany tot nou que vam estrenar amb una dutxa intel·ligent que fa estalviar l’aigua. I és que a l’illa l’aigua potable escasseja i tenir consciencia d’això és un punt a favor.
Només arribar ja ens va rebre el matrimoni que porten el negoci, els propietaris del B&B i que viuen en el pis superior amb la seva filla, l’Eddie i la Margarita. Ens van explicar com van rehabilitat aquesta casa del s.XVIII i vam estar xerrant sobre el país i la visió que tenen sobre el camí que està agafant Puerto Rico.
Un dels millors moments se’ns dubte és l’hora de l’esmorzar, que es serveix en un pati central pintat de groc i decorat amb moltes plantes i on hi ha algunes taules per servir als clients. Ell prepara un esmorzar diferent cada matí basat amb productes de proximitat i sempre fruites i sucs naturals. Vam menjar plats més preparats com truita amb xoricets locals o French toast amb bacó però sobretot ens va cridar molt l’atenció el cafè tan bo que tenien i que provenia d’un parent d’ells de l’interior de l’illa.
El primer dia ja ens van donar un mapa i ens van explicar quines eren les millors atraccions per visitar, on anar a menjar o que podíem fer per conèixer la vida de la ciutat. Estan disposats sempre a explicar el millor d’una ciutat que coneixen bé perquè hi ha viscut tota la vida i, qui millor que els propis locals per donar consells.
La veritat que recomanem aquest tipus d’experiències per apropar-se a la vida dels locals i amarar-se d’història i d’històries de la ciutat de la mà d’una parella molt agradable. Esperem tornar algun dia més aviat que tard i gaudir novament d’un Bed and Breakfast més que acollidor, de la seva gastronomia local i de l’hospitalitat dels porto-riquenys.
