Search
Àsia / Japó / La Volta al Món / Osaka

OSAKA, CENTRE GASTRONÒMIC NIPÓ

No teníem les expectatives massa altes amb Osaka, ens pensàvem que seria una ciutat més japonesa, potser semblant a Nagoya amb un castell principal i llum de colors al carrer però res més lluny de la realitat, Osaka és una ciutat que ens ha agradat molt sobretot el seu epicentre, on es concentren desenes i desenes de restaurants, botigues, bars, sales de jocs… de tot! A Osaka s’ha de venir amb l’estomac buit per provar menjar nipó a totes hores i gaudir d’una de les millors cuines del món.

Només arribar a la tercera ciutat més gran del país vam anar directament al The Ritz-Carlton Osaka, situat molt a prop de l’estació central de trens. Teníem una reserva per una sola nit en un espectacular hotel amb vistes panoràmiques a la ciutat. Amb moltes ganes de gaudir d’un dels millor hotels d’Osaka ens vam passar tot el dia a dins, fent fotos i menjant ja que estava inclosa l’entrada a la Sala Loung amb menjar i beguda a totes hores. La nostra experiència en el segon Ritz-Carlton es pot veure AQUÍ.

Amb uns quants quilos de més vam marxar el dia següent al centre de la ciutat, allà on hi ha tot l’ambient, sobretot al vespres quan comencen encendre les llums i la gent surt a sopar. Osaka és la cuina del Japó, el lloc on es poden provar tots els tipus de plats i on hi ha restaurants a cada cantonada per degustar diferents menús. Aquesta és la zona de Dotonbori, unes galeries cobertes amb locals a banda i banda, tots amb el menjar que serveixen exposat a les vitrines però fet de plàstic. Sushi, ramen, okonomiyaki i sobretot dos dels plats més típics de la ciutat, el Takoyaki, unes boles de faria amb un tros de pop a dins i el Kushikatsu, pinxos arrebossats de moltíssimes coses, pollastre, vedella, formatge, patata, verdures,… i es mullen en una salsa agredolça.

Passejar per la zona de Dotonburi és una de les coses que més ens va agradar, veure totes les figures de peixos i crancs penjades a les façanes del carrer, olor a menjar per tot arreu i el riu que creua pel mig del barri. Dotonbori és el lloc a estar i nosaltres ens vam allotjar molt a prop, en un hotel càpsula tan típic del país, al J Ship Hotel Namba. La nostra experiència AQUÍ.

Un dels llocs interesants és l’Osaka Castle, ubicat a uns 30 minuts caminant del nostre hotel, és un dels castells més importants del país i el que realment es mereix una visita. Es pot pujar fins a dalt i observar les vistes a la ciutat.

La zona de Tsutenkaku és una zona obligada de visitar, amb restaurants, bars i karaokes a tot arreu i la torre famosa d’Osaka de fons. Aquí vam quedar una tarda amb en Bernat (@bernatxelmundo) per fer una volta i de repent ens vam trobar parlant amb una parella de japonesos que anaven molt torrats. No ens enteníem de res perquè no parlaven anglès i amb prou feina podien fer servir el traductor del mòbil però vam anar tots cinc a un bar a fer una cervesa i a intentar petar la xerrada, molt divertit!

Amb el Bernat vam compartir algun sopar més pel centre tot i que no és massa fan del menjar nipó i vam anar a jugar a les típiques sales de màquines amb jocs freaks com si fóssim un local més. Un parell de dies molt agradables que vam passar junts i que finalment ens vam conèixer després de tant parlar a través de les xarxes socials.

Moltes de les rutes per Japó comencen o acaben a Osaka i creiem que és una molt bona opció. Potser amb un parell de dies és suficient per fer un primer tast de la ciutat però no per provar la quantitat de plats que ens hagués agradat. Vam anar per primer cop a menjar sushi en un restaurant de cinta giratòria i ens va encantar. A més, aquí a Osaka, vam comprar el nostre record de Japó: un fanalet típic com els que hi ha a cada local amb una inscripció feta a mà per un japonès, molt autèntic! A veure qui envidina el que posa!

Últims viatges
Sponsor
Sponsor
Discount up to 45% for this road trip this month.