El Royal Plaza on Scotts va ser la nostra a casa a Singapur. En una ciutat com aquesta i en dates especials no podíem allotjar-nos a qualsevol lloc. Vam triar un hotel cèntric, al costat del metro i a la zona comercial per excel·lència de la ciutat-estat, Orchad Road. Es tracta d’un hotel de luxe tant enfocat al turisme com a la gent de negocis.

Ens vam allotjar en una habitació doble recentment reformada, semblava que l’estrenéssim nosaltres, amb un llit súper còmode i decoració minimalista. Ens va encantar el detall del minibar, tot el que hi havia era de cortesia.

L’hotel disposa d’una habitació amb ordinador i impressores amb connexió a internet a disposició dels clients, a més de una zona VIP en una planta elevada amb unes vidrieres que ofereixen unes vistes a la ciutat espectaculars. També hi ha piscina, gimnàs, sales de conferències i fins i tot sales d’esdeveniments on es celebren inclús banquets de casaments locals.

El millor? Sens dubte el seu restaurant. El Carousel és un restaurant emblemàtic de Singapur i un cop hi menges entens el perquè. Serveixen esmorzars (inclosos en el preu de les habitacions), dinars, berenars i sopars; tot bufet. Els esmorzars són sincerament increïbles, hi ha de tot. Plats asiàtics, occidentals, embotits i formatges bons, pans, pastes i pastissos, fuita fresca, sucs, fan truites i ous a gust al moment així com gofres, una infinitat d’opcions. Els dinars i sopars encara són millors, l’estrella és el marisc, famós per la seva alta qualitat i frescor. També hi ha sushi, sashimi, plats calents de tota mena, amanides, com no, el plat estrella de la cuina de Singapur; chicken rice (arròs amb pollastre) dit així no sembla gran cosa, però feu-nos cas i tasteu-lo. L’arròs està infusionat amb caldo i herbes aromàtiques i el pollastre es desfà a la boca. I les postres irresistibles, amb un corner exclusiu per gelats. Gelats artesanals de tots els gustos que et pots imaginar. Nosaltres en vam provar un parell de sabors locals i hem de dir que preferim els de tota la vida, els clàssics!

El personal del Royal Plaza on Scotts és encantador, tant que ens van ajudar a planificar els nostres dies per Singapur i ens van donar els millors consells sobre què fer a la ciutat. Vam tenir el plaer de conèixer l’equip de comunicació i dinar amb ells, un equip genial format per gent jove, noies en la gran majoria, amb moltes ganes i moltes idees noves que estem segurs que faran una gran feina.

Al ser l’aniversari del Marc, van tenir el detallàs de preparar-li un pastís personalitzat que li van fer arribar a l’hora de l’esmorzar amb vela inclosa. Aquests són els detalls que marquen la diferència i fan que un hotel passi a formar part dels bons records del viatge.