Dedicàvem gairebé 4 dies a conèixer Taipei, la capital de Taiwan i alguns dels pobles típics taiwanesos que hi ha al voltant.
Si a Taiwan són coneguts els seus Night Markets a Taipei no podia ser menys i n’hi ha un pràcticament a cada barri. El més important, el que vam visitar la primer a nit és el Shilin Night Market. Està ubicat al nord, amb fàcil accés amb metro i de visita obligada si es visita Taipei. Nosaltres hi vam anar un dissabte i òbviament estava tot a rebentar de gent. Molts carrers amb parades de menjar, roba i sobretot entreteniment amb les mítiques màquines del ganxo i, les famosa pesca de gambes que encara no havíem vist. Et donen petites canyes amb fils molt fins i s’ha d’aconseguit pescar les gambes sense que es trenqui. Les que treguis te les cuinen a la brasa!
Els mercats són entretinguts i agradables de passejar on la gran majoria són locals o xinesos que visiten la ciutat. Ara bé, són cars per sopar-hi cada dia. El menjar a Taiwan en general no l’hem trobat barat i molt menys si ho comparem amb la resta de països asiàtics.
Un dels llocs que vam anar veure és el que havia estat l’edifici més alt del món entre 2003-2010, el Taipei 101 amb 588 metres. Com el seu nom indica té un total de 101 pisos per sobre del terra, arquitectònicament és realment impressionant i actualment està al #10 com edifici més alt del món. Al seu voltant està ple de centre comercials amb una passarel·la que comunica varis edificis amb places centrals on el diumenge vam trobar musica en directa i molt ambient.
No només impressiona des de fora sinó també pujar-hi amb, el que fins fa poc era l’ascensor més ràpid del món amb 61km/h. Nosaltres vam aprofitar per anar a sopar una de les nit en un dels restaurants que hi ha a dalt de tot, el Diamond Tony’s Panorama, catalogat com a Italià però amb un menjar molt internacional. Van tenir el gran detall de reservar-nos la millor taula de totes, a una de els cantonades amb les vistes increïbles a la ciutat de Taipei. Ens van preparar un parell de menús degustació amb diferents plats perquè poguéssim provar una mica de tot. Vam començar amb un entrant de crema de cranc i caviar, seguit de dos caldos diferents; un de marisc amb cranc i gambes i una altre de verdures.
Els primers plats ja ens van fer la boca aigua, un foie i un risotto amb verdures i porc, boníssim. Tot acompanyat d’un maridatge molt complet amb cava, vi blanc i negre per acabar. El plat principal no ens podia fer més il·lusió, per primer cop provava la carn de Kobe, un filet de vedella d’allò més tendre. Vedelles que cuiden amb música, massatges, i menjar exquisit. L’altre plat era una combinació de porc ibèric i porc local. Amb el postres ens van portar una torre amb la silueta del Taipei 101 amb diferents postres a dins com macarons o tiramisú, a més ens van regalar una foto instantània amb un escrit de record en un dia tan especial pels locals taiwanesos, el 20 de maig, el 5.20 i que segons ells es pronuncia igual que “t’estimo”. És el seu dia dels enamorats particular.
Ven a prop està el Cultural & Creative Park, un espai rehabilitat on hi ha fan diferents exposicions dins del parc. Quan hi vam anar exposaven els treballs finals de carrera dels estudiants de disseny i arquitectura! Al capvespre, la millor opció és pujar fins a la Elephant Mountain per veure la posta de sol. Recomanaríem no anar en cap de setmana perquè estava ple de gent i treu una mica l’encant. És una pujadeta de 20 minuts on s’arriba a unes grans roques amb vistes a la ciutat i sobretot al Taipei 101. S’ha de portar aigua i repel·lent pels mosquits.
Per passejar recomanaríem anar al 2/28 Peace Park, un parc urbà ben cuidat amb el Museu Nacional i una pagoda interessant de visitar. Des d’aquí es pot anar caminant per una banda al National Chiang Kai-shek Memorial Hall, un monument en memòria del expresident de Taiwan Chiang Kai-shek. Dins del mateix recinte també hi ha un parc, el teatre i la sala de concerts nacional. Per altre banda es pot anar a visitar Ximending, la zona de moda de compres repleta de centres comercials, parades de menjar al carrer i molt cinemes. Al capvespre s’omple d’ambient amb música i gent als carrers il·luminats amb els típics neons asiàtics. Una petita passejada cap al sud porta al Longshan Temple, el temple més antic de tot Taiwan on hi ha un petit night market al costat. Aquest temple ha estat restaurat diverses vegades i actualment té una arquitectura clàssica taiwanesa amb els típics decorats xinesos.
Un dels dies vam decidir anar a fer una petita excursió a les afores del Taipei. Amb un cop de bus ens vam deixar caure a Jinguashi i a Jiufen. El primera era una antiga colònia japonesa i es molt interesant fer una volta per les cases nipones que hi ha avui en dia i veure com practicaven l’extracció de l’or en les mines a través del seu museu. En el segon, hi ha un carrer comercial, sovint ple de gent, però divertit de passejar per veure no només les parades de menjar que hi ha a banda i banda sinó també per les costums tradicionals i els paisatges que ofereixen els miradors que hi ha allà mateix.
Per acomiadar-nos de Taiwan, d’aquestes dos increïbles setmanes que hem passat a l’illa, vam decidir anar a sopar al Marco Polo Restaurant del Shangri-la Taipei. Un restaurant amb unes vistes increïbles a Taipei 101, en el que també hi ha un lounge per prendre una copa i contemplar el que havia estat l’edifici més alt del món en el seu moment. Nosaltres vam provar dos dels seus últims cocketils mentre esperàvem per sopar.
El sopar va ser ideal, amb un menjar de primera qualitat. Tal i com més ens agrada vam decidir que ens preparessin un menú sorpresa amb plats típics de la carta. Ens van portar diferents entrants com una amanida local, crema de verdures i gambes arrebossades d’ametlles, raviolis de formatge i marisc o, els plats principals amb bacallà i filet de vedella. Per acabar ens vam jalar un postres de brownie amb gelat de maduixa i crema de iogurt per damunt, brutal. Tot servit, un cop més amb el seu vi corresponent; cava, vi blanc i vi negre.
Quins dies més intensos a Taipei, sense parar ni un moment vam recorre la ciutat de punta a punta. Han estat unes setmanes espectaculars a Taiwan, un país que ens ha sorprès molt gratament. No teníem moltes expectatives i hem trobar un gent maquíssima i molt amable, unes ciutats netes i ordenades, agradables de visitar i una zona de muntanyes per fer escapades. Ens ha quedat molt per veure i això ens agrada perquè ens dona un motiu més per tornar-hi, perquè un dia o altre hi tornarem.
