The Bungalow és un d’aquells allotjaments boutique que tant ens agraden i el podríem inclús catalogar com a luxury hotel. És un hotel petit, res a veure amb les grans cadenes, i que conserva l’essència de la seva ubicació: el cor del fort holandès de Galle.

És un edifici del segle XVII totalment restaurat on només entrar pel seu menjador ja convida a quedar-se en algun dels seus sofàs llegint o prenent una copa mentre s’escolta la música moderna que sona de fons.

Allà vam fer el check-in mentre en portaven una beguda de benvinguda i abans d’anar a la nostra habitació. Estava ubicada en el jardí, una habitació gran i moderna, amb mobles de fusta, vintage i minimalista a la vegada. Un petit escriptori amb una butaca i un bany agradable amb infinitat d’articles de tocador.

Cada nit quan arribàvem d’estar tot el dia voltant per la ciutat i les platges, teníem preparada l’habitació amb el llit mig obert, una llum tènue, l’aire i alguna xocolatina o postres esperant-nos. Un servei excepcional que marca la diferència ja que al ser un hotel petit, només hi havia 6 o 7 habitacions, sovint no es té gaire en compte.

Un cop es travessa el jardí amb el seu pati de columnes s’arriba al menjador, on serveixen els esmorzars a diari però on també hi ha una carta per quedar-se a sopar, a dinar o a fer una copeta. Els esmorzar són complets on es pot escollir alguna de les opcions que ells et proposen a la carta. Un plat de fruita, suc natural i nosaltres vam compartir ous ferrats amb salsitxa i un gofra amb xocolata.

Una de les nits ens vam quedar a sopar al seu restaurant, a la terrassa del davant. Una amanida de feta i síndria, pasta amb gambes i olives i un plat de curri local. Una mescla entre menjar del país i internacional, que trobem a faltar més del que ens pensàvem.

Ens va agradar molt el tour que tenen preparat a diària per les persones que s’allotgen a l’hotel. De fet és un free tour amb poques persones i on un local ens va portar pels llocs més interessants de dins del fort. Ens va explicar algunes curiositats i mica d’història per entendre aquest Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Un punt a favor és que teníem espai per aparcar el nostre tuk-tuk just davant de l’hotel. Que no es necessari agafar per visitar el centre del fort ja que tot es pot fer i s’ha de fer caminant però si per anar a les platges de Unawatuna. Una genial estada en un lloc encantador i amb gent molt agradable!